Ζαχαρούλα Ντάβα – Zacharoula Dava

Ζαχαρούλα Ντάβα Zacharoula Dava

The Interview

Zacharoula Dava was born in 1921 in the village of Pyrgetos, Larissa. She sings one of her favourite seasonal songs and tells us about the harvesting process, which she learned from the age of 13, but also about the simple, but carefully – prepared breakfast they were having while working in the fields. She remembers the sourdough bread in the oven with the oaks, the baking of the salt and the important afternoon meal of the season, the “vinegar sop”.

Video Handling

The oral history interviews collected during the project will be housed at the Audiovisual Archive of Testimonies at the Department of History, Archeology and Social Anthropology of the University of Thessaly. In the archive, the full interviews will be available, as well as the testimonies of the participants who decided their interviews not to be published on the internet.

Η Συνεντευξη

Η Ζαχαρούλα Ντάβα γεννήθηκε το 1921 στο χωριό Πυργετός, της Λάρισας. Μας τραγουδά ένα αγαπημένο της εποχικό τραγούδι και μας μιλά για το θερισμό σταχιού, που έμαθε από τα 13 της, αλλά και για τα λιτά, μα φροντισμένα, κολατσιό στα χωράφια. Θυμάται το προζυμένιο ψωμί στον φούρνο με  τα πουρνάρια, το ψήσιμο του αλατιού και το σημαντικό απογευματινό γεύμα της εποχής, το «ξυδοπάπαρο».

Διαχειριση Video

Οι συνεντεύξεις που συλλέχθηκαν κατά τη διάρκεια του έργου θα κατατεθούν στο αρχείο οπτικοακουστικών μαρτυριών του Τμήματος Ιστορίας, Αρχαιολογίας και Κοινωνικής Ανθρωπολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας. Εκεί θα υπάρχουν ολόκληρες οι μαρτυρίες των συμμετεχόντων μας, καθώς και όσων επιθυμούν οι συνεντεύξεις τους να μην αναρτηθούν στο Διαδίκτυο.